सलाद (salad)
सलाद में हम हरी सब्जियां , टमाटर , गाजर आदी ले सकते है ! सलाद खाने से हमें मिनरल , विटामिन्स और फाइबर अच्छी मात्रा मे प्राप्त होता है। सलाद खाने से शरीर मे पाचन -तन्त्र बेहतर होता है! सलाद पेट के लिए बहूत फायदे मन्द होता है! सलाद खाने से पेट भारी नहीं होता! सलाद खाने से हम अधिक कैलरी लेने से बचे जाते है! सलाद शरीर के लिए बहूत फायदे मंद होता है! हम सलाद मे कई चिंजो को शामिल कर सकते है। हर दिन अलग अलग तरह से सलाद बनाई जा सकती है। हम अपनी रूची अनुसार सलाद तैयार कर सकते है। जो स्वास्थ् लिए लाभदायक रहेगी ।
सामग्री;
विधि: एक बाउल में सारी सब्जियां व अन्य सभी सामग्री मिला लें और ये खाने के लिए तैयार है।
material
.1-2 carrots chopped
. 100 grams Cabbage
. 50 grams beans, legumes
. 1 cucumber peeled and chopped
. 1 small red onion chopped
. 2 Tometoes chopped
. olive oil
. salt, chilli as per taste
Method: Mix all the vegetables and all the other ingredients in a bowl and it is ready to eat.
साधारण सलाद क्या
है?
सलाद खाद्य पदार्थ जैसे लेट्यूस, खीरा और टमाटर का मिश्रण होता
है। इसे अक्सर भोजन खाने से पहले या भोजन के साथ परोसा जाता है।
What is
simple salad?
Salad is a mixture of foods such as lettuce, cucumber and tomato. It is often served before a meal or with a meal.
सलाद के लिए सबसे अच्छा आधार क्या है?
हर सलाद पत्तेदार आधार से शुरू होता है, लेकिन वहाँ बहुत सारे विकल्प हैं! रोमेन या आइसबर्ग जैसे हल्के हरे लेट्यूस में सबसे हल्का स्वाद होता है। पालक और काले जैसे गहरे रंग के अधिक पोषक होते हैं
व्यंजनों के व्यापक विविध प्रकार में से एक है सलाद जिसमें शामिल है वेजीटेबल सलाद; पास्ता सलाद, फलियाँ, अंडा/अण्डा, या अनाज सलाद; मिश्रित सलाद जिसमें माँस, अंडा, या सीफ़ूड होता है; और फ्रुट सलाद.[1] उनमें ठंडे/ठण्डे और गर्म का मिश्रण शामिल होता है और अक्सर कच्ची सब्जियाँ या फल को शामिल किया जाता है।
हरे सलाद में सॉस या ड्रेसिंग के साथ काहु पत्ता और पत्तेदार सब्जियाँ शामिल होतीं हैं। अन्य सलाद पास्ता, नुडल्स, या जिलेटिन पर आधारित होतीं हैं। अधिकांश सलाद को परंपरागत/परम्परागत रूप से ठंडा/ठण्डा परोसा जाता है, हालांकि, दक्षिण जर्मन आलू सलाद जैसे सलादों को गर्मागर्म परोसा जाता है।
काहु पत्ते के सहित ग्रीन सलाद को समान्यतः ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है, साथ ही साथ विभिन्न सज्जा के रूपों में जैसे कि बादाम या शोरवे के साथ खायी जाने वाली तली हुई रोटी के साथ और कभी-कभी मांस, मछली, पास्ता, पनीर, अंडें या साबुत अनाज के मिश्रण के साथ दिया जाता है।
सलाद को भोजन के दौरान किसी भी समय परोसा जा सकता है।https://hi.wikipedia.org/