We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making “Old Monk Chicken”. Chicken is full of high-quality protein and doesn’t have much fat — especially if you eat low-fat pieces. Apart from its rich protein content, chicken also contains: Vitamin B12. Tryptophan. “Old Monk” is a famous brand of dark rum, and it is often used in marinades for non-vegetarian dishes to add a rich, deep flavor. If you’re looking for a non-vegetarian recipe that includes “Old Monk” rum, you might enjoy preparing “Old Monk Chicken” or “Rum-Infused Chicken.” Here’s a simple recipe for you: So, let’s get started!
1.In a mixing bowl, combine the Old Monk rum, yogurt, ginger-garlic paste, red chili powder, turmeric powder, garam masala, and salt. Mix well to create a marinade.
2.Add the boneless chicken pieces to the marinade and make sure they are coated evenly. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to let the flavors infuse.
3.Heat the vegetable oil in a pan over medium heat. Add the finely chopped onions and sauté until they turn translucent.
4.Add the marinated chicken and cook until it’s browned on all sides and cooked through. This should take about 10-15 minutes.
5.Add the finely chopped tomato and cook for a few more minutes until the tomato softens and the flavors meld.
6.Garnish with fresh coriander leaves.
7.Serve hot with rice or Indian bread (roti/naan).
The Old Monk rum adds a unique and rich flavor to the chicken, making this dish quite distinctive. However, remember that the alcohol will cook off during the process, leaving behind the flavor without the alcohol content. Enjoy your Rum-Infused Chicken!
While the “Rum-Infused Chicken” recipe can be delicious, it’s important to note that using alcohol in cooking, like the rum in this recipe, can have both positive and negative health considerations. Here are some points to consider:
Positive Aspects:
Flavor Enhancement: The rum can add a unique and rich flavor to the dish, making it more enjoyable.
Negative Aspects:
Alcohol Content:While the alcohol in the rum will largely cook off during the cooking process, some residual alcohol may remain. If you have concerns about alcohol consumption, especially for health or dietary reasons, this is something to be aware of.
Calories:Alcohol, including rum, is calorie-dense. Using a significant amount of rum in a recipe can add extra calories to the dish, which may not be suitable for those trying to manage their calorie intake.
Moderation:Excessive alcohol consumption can have negative health effects, including liver problems, addiction, and more. Even when used in cooking, it’s important to practice moderation and be mindful of your overall alcohol consumption.
In general, while this recipe can be enjoyed as an occasional treat, it’s essential to be mindful of the amount of alcohol used and consider your individual health and dietary needs. If you have concerns about alcohol consumption or specific health conditions, it’s a good idea to consult with a healthcare professional. Additionally, this dish should be a part of a balanced diet, along with a variety of other foods, to ensure you’re getting a well-rounded set of nutrients.
परिचय:Food Recipesमें हम आप को सिखाते हैं। Recipes में आज हम बताते हैं।“ओल्ड मोंक चिकन” बनाने की Recipes. चिकन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरा होता है और इसमें अधिक वसा नहीं होती है – खासकर यदि आप कम वसा वाले टुकड़े खाते हैं। इसकी समृद्ध प्रोटीन सामग्री के अलावा, चिकन में यह भी शामिल है: विटामिन बी 12। ट्रिप्टोफैन. “ओल्ड मॉन्क” डार्क रम का एक प्रसिद्ध ब्रांड है, और इसे अक्सर मांसाहारी व्यंजनों में एक समृद्ध, गहरा स्वाद जोड़ने के लिए मैरिनेड में उपयोग किया जाता है। यदि आप एक मांसाहारी व्यंजन की तलाश में हैं जिसमें “ओल्ड मोंक” रम शामिल है, तो आप “ओल्ड मोंक चिकन” या “रम-इन्फ्यूज्ड चिकन” तैयार करने का आनंद ले सकते हैं। यहां आपके लिए एक सरल नुस्खा है: तो चलो शुरू हो जाओ!
1.एक मिक्सिंग बाउल में ओल्ड मॉन्क रम, दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं। मैरिनेड बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
2. मैरिनेड में बोनलेस चिकन के टुकड़े डालें और सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से लेपित हैं। कटोरे को ढकें और स्वाद बढ़ाने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
3. मध्यम आंच पर एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें। बारीक कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
4.मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और तब तक पकाएं जब तक यह सभी तरफ से भूरा न हो जाए और पक न जाए। इसमें लगभग 10-15 मिनट का समय लगना चाहिए।
5.बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और कुछ और मिनटों तक पकाएँ जब तक कि टमाटर नरम न हो जाए और उसका स्वाद मिल न जाए।
6.ताजी धनिये की पत्तियों से सजाइये.
7.चावल या भारतीय ब्रेड (रोटी/नान) के साथ गरमागरम परोसें।
ओल्ड मॉन्क रम चिकन में एक अनोखा और समृद्ध स्वाद जोड़ता है, जिससे यह व्यंजन काफी विशिष्ट बन जाता है। हालाँकि, याद रखें कि प्रक्रिया के दौरान अल्कोहल पक जाएगा और अल्कोहल की मात्रा के बिना स्वाद छोड़ देगा। अपने रम-इन्फ्यूज्ड चिकन का आनंद लें!
जबकि “रम-इन्फ्यूज्ड चिकन” रेसिपी स्वादिष्ट हो सकती है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खाना पकाने में अल्कोहल का उपयोग, जैसे इस रेसिपी में रम, के स्वास्थ्य पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव हो सकते हैं। यहां विचार करने योग्य कुछ बिंदु दिए गए हैं:
सकारात्मक पहलुओं:
स्वाद में वृद्धि: रम पकवान में एक अनोखा और समृद्ध स्वाद जोड़ सकता है, जिससे यह अधिक आनंददायक बन जाता है।
नकारात्मक पहलु:
अल्कोहल सामग्री: जबकि रम में अल्कोहल खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान काफी हद तक पक जाएगा, कुछ अवशिष्ट अल्कोहल रह सकता है। यदि आप शराब के सेवन को लेकर चिंतित हैं, विशेष रूप से स्वास्थ्य या आहार संबंधी कारणों से, तो यह सचेत रहने वाली बात है।
कैलोरी: रम सहित अल्कोहल में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। किसी रेसिपी में महत्वपूर्ण मात्रा में रम का उपयोग करने से डिश में अतिरिक्त कैलोरी जुड़ सकती है, जो अपने कैलोरी सेवन को प्रबंधित करने की कोशिश करने वालों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
संयम: अत्यधिक शराब के सेवन से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिसमें लीवर की समस्याएं, लत और बहुत कुछ शामिल हैं। यहां तक कि जब खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, तब भी संयम बरतना और अपने समग्र शराब सेवन के प्रति सचेत रहना महत्वपूर्ण है।
सामान्य तौर पर, जबकि इस रेसिपी का कभी-कभार आनंद लिया जा सकता है, उपयोग की जाने वाली अल्कोहल की मात्रा का ध्यान रखना और अपने व्यक्तिगत स्वास्थ्य और आहार संबंधी आवश्यकताओं पर विचार करना आवश्यक है। यदि आपको शराब के सेवन या विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों के बारे में चिंता है, तो किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना एक अच्छा विचार है। इसके अतिरिक्त, यह व्यंजन कई अन्य खाद्य पदार्थों के साथ-साथ संतुलित आहार का हिस्सा होना चाहिए, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको पोषक तत्वों का एक अच्छा सेट मिल रहा है।
A; अच्छी सेहत के लिये रोज २ उबलेहुए अंडे, हफ्ते मे एक बार चीकेन, १५ दिन मे एक बार मटन !
Q; 1 दिन में कितना चिकन खा सकते हैं?
A; अनेक लोग अच्छे स्वाद (डिलेशियस) के कारण उसे नहीं हटाते, लेकिन अगर आप नियमित चिकन का सेवन करते हों तो उसे अवश्य हटा दें। उम्र, पाचन शक्ति व शारीरिक श्रम के अनुसार 100 ग्राम से 250 ग्राम दैनिक।
Q; मुर्गे के मांस में कौन सा विटामिन पाया जाता है?
A; चिकन में विटामिन बी 12, नियासिन, फॉस्फोरस और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है
Q; क्या मैं रोज उबला चिकन खा सकती हूं?
A; हां, स्वस्थ मांसपेशियों के निर्माण का एक तरीका उबले हुए चिकन का सेवन करना है । यह आपकी मांसपेशियों की ताकत में सुधार करने का एक प्राकृतिक तरीका है। चिकन में मौजूद प्रोटीन हमारी मांसपेशियों के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए, मजबूत मांसपेशियों के निर्माण के लिए अपने दैनिक आहार में उबला हुआ चिकन अवश्य शामिल करें।
Q; चिकन सबसे अच्छा मांस क्यों है?
A; चिकन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरा होता है और इसमें अधिक वसा नहीं होती है – खासकर यदि आप कम वसा वाले टुकड़े खाते हैं। इसकी समृद्ध प्रोटीन सामग्री के अलावा, चिकन में यह भी शामिल है: विटामिन बी 12। ट्रिप्टोफैन.
Q; शहद मर्दाना ताकत कैसे बढ़ता है?
A; कामोत्तेजना बढ़ाये- छुहारा और शहद का सेवन नियमित रूप से करने से कामोत्तेजना बढ़ाया जा सकता है, जो आपकी सेक्सुअल लाइफ को बेहतर कर सकता है. इसके लिए 2 से 3 छुहारे को दूध में भिगोकर रात भर छोड़ दें इसके बाद सुबह इस छुहारे से बीज निकाल लें फिर इसे हल्का सा मसलकर इसमें 1 चम्मच शहद और इलायची पाउडर डालकर इसका सेवन करें.
Q; क्या मेथी पुरुषों के लिए अच्छी है?
A; मेथी जोड़ों के दर्द में होने वाली सूजन और कोलाइटिस इस जैसी बीमारियों में भी मददगार है. यौन क्षमता- पुरुषों की यौन क्षमता बढ़ाने में भी मेथी के दाने मददगार हैं. पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन नमक सेक्स हार्मोन होता है यह हार्मोन स्पर्म काउंट फर्टिलिटी को बढ़ाता है. मेथी दाना इस हार्मोन को बनाने में मदद करता है.
Q; मुर्गे का मांस खाने से क्या फायदा है?
A; Boiled Chicken Benefits: बूढ़ी हड्डियों में आएगी जान, मसल्स में भरेगा प्रोटीन, जानिए उबले चिकन खाने के 6 फायदे
वजन घटाने में मददगार उबला हुआ चिकन वजन घटाने वालों के लिए बढ़िया विकल्प है। …
पचने में आसान …
विटामिन और मिनरल्स का भंडार …
मांसपेशियों में आएगी ताकत …
हड्डियों को बनाता है मजबूत …
प्रोटीन का खजाना उबला चिकन
Q; सबसे अच्छा ओल्ड मोंक रम कौन सा है?
A; जबकि 7 वर्ष की आयु वाली XXX रम ग्रेड सबसे लोकप्रिय है, वहीं सुप्रीम और गोल्ड रिजर्व किस्में भी लोकप्रियता हासिल कर रही हैं। ये 12 वर्ष पुराने हैं और अत्यधिक परिपक्व आत्माओं के साथ मिश्रित हैं। सुप्रीम भी एक विशेष बोतल में आता है, जिसमें एक खड़े भिक्षु की आकृति होती है।
Q; ओल्ड मोंक रम का स्वाद कैसा होता है?
A; ओल्ड मॉन्क रम पारंपरिक विधि द्वारा बनाई गई गुणवत्ता वाली डार्क रम है, जिसे कम से कम 7 वर्षों तक ओक बैरल में पकाया जाता है। इस जैविक पेय में 42.8% अल्कोहल होता है। इसमें एक चिकनी मलाईदार स्थिरता है। इसके स्वाद में कारमेल, चॉकलेट के साथ वेनिला स्वाद की महक वास्तव में सुखद सामंजस्य पैदा करती है।
Q; ओल्ड मॉन्क रम कैसे पिएं?
A; सबसे पहले तो रम हमेशा सर्दियों में ले। और हमेशा गुनगुने पानी में ही लें। एक पेग में २० एम एल से अधिक रम ना हो। एक दिन दो पेग से अधिक ना मारे।
Q; कबाब किस देश का खाना है?
A; 18वीं सदी के अंत में, कबाब ने भारत में अपनी जगह बनाई, यहां वे जल्द ही एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड बन गए. हालांकि, एक मान्यता यह भी है कि कबाब की उत्पत्ति तुर्की में हुई थी जब सैनिक खुले मैदान में आग पर शिकार किए गए जानवरों के ताजा मांस को भूनते थे.
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