Veg Hot Dogs
Introduction:
We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Veg Hot Dogs. Veg Hot Dogs Hot dogs contain protein and iron and low sodium. Both hot dogs and veggie dogs contain little or no fiber. Nutritionally, our top picks are low in fat and sodium and contain no animal-based ingredients. Certainly! Here’s a simple and delicious recipe for Veg Hot Dogs: So, let’s get started!
Ingredients:
For the Veggie Hot Dogs:
- 1 cup textured vegetable protein (TVP) or finely chopped mushrooms
- 1 cup cooked and mashed black beans
- 1/2 cup finely chopped onions
- 1/4 cup finely chopped bell peppers (any color)
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon cumin powder
- 1 teaspoon smoked paprika
- 1 teaspoon soy sauce
- Salt and pepper to taste
- 1/2 cup breadcrumbs
- 1/4 cup all-purpose flour
- 2 tablespoons tomato ketchup
- Oil for cooking
For Serving:
- Hot dog buns
- Mustard
- Ketchup
- Pickles
- Sliced onions
- Shredded lettuce
- Any other desired toppings
Instructions: Method:
-
Prepare the Veggie Hot Dog Mixture:
- If using TVP, rehydrate it according to package instructions. If using mushrooms, finely chop them.
- In a large bowl, combine the rehydrated TVP or chopped mushrooms with mashed black beans, chopped onions, bell peppers, minced garlic, cumin powder, smoked paprika, soy sauce, salt, pepper, breadcrumbs, flour, and tomato ketchup.
- Mix the ingredients until well combined. If the mixture is too wet, add more breadcrumbs. If it’s too dry, add a bit of water.
-
Shape the Veggie Hot Dogs:
- Divide the mixture into hot dog-sized portions and shape them into cylindrical forms. Ensure they are compact so they hold together during cooking.
-
Cook the Veggie Hot Dogs:
- Heat oil in a pan over medium heat.
- Place the shaped veggie hot dogs in the pan and cook until golden brown on all sides, turning occasionally. This should take about 8-10 minutes.
-
Assemble the Veggie Hot Dogs:
- Toast the hot dog buns if desired.
- Place a cooked veggie hot dog in each bun.
- Add mustard, ketchup, pickles, sliced onions, shredded lettuce, or any other desired toppings.
-
Serve and Enjoy:
- Serve the veggie hot dogs immediately while they’re warm.
- Enjoy your delicious and vegetarian-friendly hot dogs!
Feel free to customize the toppings and condiments according to your preferences. This recipe provides a great base for a tasty and cruelty-free hot dog experience.
Health Benefits
Veggie hot dogs made with plant-based ingredients can offer several health benefits compared to traditional meat-based hot dogs. Here are some potential health benefits:
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Reduced Saturated Fat and Cholesterol:
- Plant-based hot dogs typically contain little to no saturated fat and cholesterol, which can contribute to heart health. High intake of saturated fat and cholesterol is associated with an increased risk of cardiovascular diseases.
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Rich in Fiber:
- Ingredients like black beans and vegetables in veggie hot dogs can contribute dietary fiber. Fiber is essential for digestive health and can help regulate blood sugar levels.
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Lower Caloric Density:
- Plant-based hot dogs may have a lower caloric density compared to their meat counterparts. This can be beneficial for those watching their calorie intake or trying to maintain a healthy weight.
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Nutrient-Dense Ingredients:
- Veggie hot dogs often include nutrient-dense ingredients like mushrooms, onions, and bell peppers. These vegetables provide essential vitamins, minerals, and antioxidants that are beneficial for overall health.
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Suitable for Various Diets:
- Veggie hot dogs are suitable for individuals following vegetarian or vegan diets, as well as those with dietary restrictions related to religious beliefs or ethical considerations.
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Lower Risk of Foodborne Illness:
- Plant-based products typically have a lower risk of foodborne illnesses associated with meat consumption. This can contribute to food safety and reduce the risk of infections caused by bacteria commonly found in meat.
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Environmental Benefits:
- Choosing plant-based alternatives can have positive environmental impacts. Producing plant-based foods generally requires fewer natural resources and generates fewer greenhouse gas emissions compared to meat production.
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Allergen-Friendly:
- Plant-based hot dogs can be a suitable option for individuals with common food allergies, such as those allergic to meat proteins or lactose intolerant individuals.
While veggie hot dogs can offer several health benefits, it’s essential to consider the overall nutritional content and choose products that are not highly processed. Reading ingredient labels and opting for whole food-based alternatives can contribute to a healthier diet. As with any food, moderation and balance are key for maintaining a well-rounded and nutritious eating pattern.
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हरी मूंग चिकन
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वेज हॉट डॉग
हॉट डॉग में प्रोटीन और आयरन और कम सोडियम होता है। हॉट डॉग और वेजी डॉग दोनों में बहुत कम या बिल्कुल भी फाइबर नहीं होता है। पोषण की दृष्टि से हमारी शीर्ष पसंदों में वसा और सोडियम की मात्रा कम है और इनमें कोई पशु-आधारित सामग्री नहीं है।निश्चित रूप से! यहां वेज हॉट डॉग की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है:
वेजी हॉट डॉग के लिए:
1 कप टेक्सचर्ड वेजिटेबल प्रोटीन (टीवीपी) या बारीक कटा हुआ मशरूम
1 कप पकी और मैश की हुई काली फलियाँ
1/2 कप बारीक कटा प्याज
1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च (कोई भी रंग)
2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें
1 चम्मच जीरा पाउडर
1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
1 चम्मच सोया सॉस
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स
1/4 कप मैदा
2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
पकाने का तेल
सेवारत के लिए:
हॉट डॉग बन
सरसों
चटनी
अचार
कटा हुआ प्याज
कटा हुआ सलाद
कोई अन्य वांछित टॉपिंग
निर्देश:
1.वेजी हॉट डॉग मिश्रण तैयार करें:
यदि टीवीपी का उपयोग कर रहे हैं, तो पैकेज निर्देशों के अनुसार इसे पुनः हाइड्रेट करें। यदि मशरूम का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें बारीक काट लें।
एक बड़े कटोरे में, रिहाइड्रेटेड टीवीपी या कटे हुए मशरूम को मसले हुए काले बीन्स, कटा हुआ प्याज, बेल मिर्च, कीमा बनाया हुआ लहसुन, जीरा पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका, सोया सॉस, नमक, काली मिर्च, ब्रेडक्रंब, आटा और टमाटर केचप के साथ मिलाएं।
सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। यदि मिश्रण बहुत गीला है, तो अधिक ब्रेडक्रंब डालें। यदि यह बहुत सूखा है, तो थोड़ा पानी डालें।
2. वेजी हॉट डॉग को आकार दें:
मिश्रण को हॉट डॉग के आकार के भागों में बाँट लें और उन्हें बेलनाकार आकार दें। सुनिश्चित करें कि वे कॉम्पैक्ट हों ताकि खाना पकाने के दौरान वे एक साथ रहें।
3.वेजी हॉट डॉग पकाएं:
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें।
आकार के वेजी हॉट डॉग को पैन में रखें और बीच-बीच में पलटते हुए सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। इसमें लगभग 8-10 मिनट का समय लगना चाहिए।
4. वेजी हॉट डॉग को इकट्ठा करें:
चाहें तो हॉट डॉग बन्स को टोस्ट करें।
प्रत्येक बन में एक पका हुआ वेजी हॉट डॉग रखें।
सरसों, केचप, अचार, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ सलाद, या कोई अन्य वांछित टॉपिंग जोड़ें।
5. परोसें और आनंद लें:
वेजी हॉट डॉग गर्म होने पर तुरंत परोसें।
अपने स्वादिष्ट और शाकाहारी-अनुकूल हॉट डॉग का आनंद लें!
अपनी पसंद के अनुसार टॉपिंग और मसालों को बेझिझक अनुकूलित करें। यह रेसिपी स्वादिष्ट और क्रूरता-मुक्त हॉट डॉग अनुभव के लिए एक बेहतरीन आधार प्रदान करती है।
“ओल्ड मोंक चिकन” या “रम-इन्फ्यूज्ड चिकन”
मालाबारी फिश करी
Health Benefits
स्वास्थ्य लाभ
पारंपरिक मांस-आधारित हॉट डॉग की तुलना में पौधे-आधारित सामग्री से बने वेजी हॉट डॉग कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। यहां कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:
1.संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कमी:
पौधे-आधारित हॉट डॉग में आमतौर पर बहुत कम या बिल्कुल भी संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, जो हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है। संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल के अधिक सेवन से हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
2.फाइबर से भरपूर:
वेजी हॉट डॉग में काली फलियाँ और सब्जियाँ जैसे तत्व आहार फाइबर का योगदान कर सकते हैं। फाइबर पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
3.कम कैलोरी घनत्व:
पौधे-आधारित हॉट डॉग में उनके मांस समकक्षों की तुलना में कम कैलोरी घनत्व हो सकता है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो अपने कैलोरी सेवन पर नज़र रखते हैं या स्वस्थ वजन बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।
4.पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री:
वेजी हॉट डॉग में अक्सर मशरूम, प्याज और बेल मिर्च जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री शामिल होती है। ये सब्जियाँ आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
5.विभिन्न आहारों के लिए उपयुक्त:
वेजी हॉट डॉग शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले व्यक्तियों के साथ-साथ धार्मिक मान्यताओं या नैतिक विचारों से संबंधित आहार प्रतिबंधों वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं।
6.खाद्य जनित बीमारी का कम जोखिम:
पौधे-आधारित उत्पादों में आमतौर पर मांस की खपत से जुड़ी खाद्य जनित बीमारियों का खतरा कम होता है। यह खाद्य सुरक्षा में योगदान दे सकता है और आमतौर पर मांस में पाए जाने वाले बैक्टीरिया के कारण होने वाले संक्रमण के खतरे को कम कर सकता है।
7.पर्यावरणीय लाभ:
पौधे आधारित विकल्प चुनने से पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए आम तौर पर कम प्राकृतिक संसाधनों की आवश्यकता होती है और मांस उत्पादन की तुलना में कम ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन उत्पन्न होता है।
8.एलर्जेन-अनुकूल:
पौधे-आधारित हॉट डॉग सामान्य खाद्य एलर्जी वाले व्यक्तियों के लिए एक उपयुक्त विकल्प हो सकते हैं, जैसे कि मांस प्रोटीन से एलर्जी वाले या लैक्टोज असहिष्णु व्यक्ति।
जबकि वेजी हॉट डॉग कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं, समग्र पोषण सामग्री पर विचार करना और उन उत्पादों को चुनना आवश्यक है जो अत्यधिक संसाधित नहीं हैं। सामग्री के लेबल पढ़ना और संपूर्ण भोजन-आधारित विकल्प चुनना एक स्वस्थ आहार में योगदान कर सकता है। किसी भी भोजन की तरह, एक संपूर्ण और पौष्टिक खाने के पैटर्न को बनाए रखने के लिए संयम और संतुलन महत्वपूर्ण है।
मलाई चिकन टिक्का
Non -Veg
मेथी मुर्ग, चिकन विंग्स, चिकन बिरमानी. पालक चिकन, शाही मटन कोरमा, चिकन पासता, मुर्ग चांदनी, पौष्टिक झींगा और एवोकैडो सैलड, कीमा सली , स्टफ्ड चिकन शंघाई रोल, एग रोल, चिकन धनसाक , चिकन मंचूरियन , चिकन शाश्लिक सिज़लर, हरी मूंग चिकन, दही चिकन टिक्का, मलाई चिकन टिक्का, जलवा कबाब, “ओल्ड मोंक चिकन”, मलबारी फिश करी, पातरानी मच्छी
Q; वेजी हॉट डॉग में क्या होता है?
A; शाकाहारी हॉट डॉग एक ऐसा हॉट डॉग है जो पूरी तरह से गैर-मांस उत्पादों से निर्मित होता है। पारंपरिक घर में बने मांस सॉसेज के विपरीत, आवरण आंत से नहीं, बल्कि सेलूलोज़ या अन्य पौधे-आधारित सामग्री से बना होता है। भराई आमतौर पर कुछ प्रकार के सोया प्रोटीन, गेहूं ग्लूटेन, या मटर प्रोटीन पर आधारित होती है।
Q; हॉटडॉग वेज है या नॉन वेज?
A; हॉट डॉग में इस्तेमाल किया जाने वाला सॉसेज मांस से बना होता है, लेकिन शाकाहारी हॉट डॉग के लिए सॉसेज सोया, मटर, प्याज, आलू या पनीर से बनाया जाता है। भारतीय शाकाहारी हॉट डॉग शाकाहारी स्टफिंग के साथ एक मसालेदार और स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है।
Q; शाकाहारी हॉटडॉग किस चीज से बनता है?
A; आज, अधिकांश शाकाहारी मांस कंपनियां सॉसेज या फ्रैंक का अपना संस्करण पेश करती हैं, लेकिन सामग्री सूची टोफू से कहीं आगे बढ़ गई है। निर्माता सोया और महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन के मिश्रण का उपयोग करते हैं, चबाने योग्य सीतान बेस के साथ जाते हैं, या इस स्टेडियम पसंदीदा के स्वाद और बनावट को दोहराने के लिए सब्जियों और बीन्स पर भरोसा करते हैं।
Q; क्या वेजी डॉग हॉट डॉग से ज्यादा हेल्दी होते हैं?
A; Veggie dogs are also lower in calories, fat, and cholesterol than hot dogs . कुछ शाकाहारी कुत्तों में हॉट डॉग की तुलना में अधिक प्रोटीन और आयरन और कम सोडियम होता है। हॉट डॉग और वेजी डॉग दोनों में बहुत कम या बिल्कुल भी फाइबर नहीं होता है। पोषण की दृष्टि से हमारी शीर्ष पसंदों में वसा और सोडियम की मात्रा कम है और इनमें कोई पशु-आधारित सामग्री नहीं है।
