Milk and Fruit Dessert

Introduction: 

We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Milk and Fruit Dessert. Milk is an excellent source of calcium, which is important for bone health and prevention of osteoporosis. Milk provides high-quality protein essential for muscle growth, tissue repair, and overall development. Fruits like sapota, mango, or pineapple are rich in vitamins (such as vitamin C) and antioxidants that support immune function and help combat oxidative stress. Fruits contain dietary fiber, which promotes digestive health and potentially aids weight management. So, let’s get started!

Ingredients: for the Milk Layer:

• 1.5 cups milk
• 2 teaspoons gelatin
• 1/3 cup sugar
• 1/2 teaspoon mixed fruit essence
• 1/2 cup fresh cream

Ingredients: for the Fruit Layer:

• 1/2 cup water
• 2 teaspoons gelatin
• 1/2 cup sugar
• 1/2 teaspoon mixed fruit essence
• 1.5 cups chopped chikoo (sapodilla), mango, or pineapple

Method:

1. Prepare the Milk Layer:
   • Soak gelatin in a little water and microwave on high for half a minute.
   • In another microwave-safe bowl, mix milk, soaked gelatin, and sugar. Microwave on high for 3-4 minutes, stirring in between. Ensure the gelatin dissolves completely.
   • Once the gelatin has melted, remove from the microwave and let it cool. Add mixed fruit essence and whipped fresh cream.
2. Prepare the Fruit Layer:
   • Soak gelatin in water for a short time and microwave on high for half a minute.
   • In a bowl, combine water, soaked gelatin, and sugar. Microwave on high for 3-4 minutes, stirring in between. Once the gelatin has melted, add chopped fruits (chikoo, mango, or pineapple). Microwave for 2-3 minutes.
   • Let the mixture cool and add mixed fruit essence.
3. Layering:
   • In a rectangular tray, spread 1/4 cup of the milk mixture and place it in the freezer until set.
   • Once set, add 1/4 cup of the fruit mixture on top and return to the freezer.
   • Repeat the process until all the layers are added. Remember to have the milk layer as the first and last layers.
   • Allow the dessert to set completely in the freezer.

This dessert is not only delicious but also offers some health benefits. Milk provides calcium and protein, while fruits contribute essential vitamins and antioxidants. Gelatin may support joint health and skin elasticity. However, moderation is key, especially with added sugar and cream.

Enjoy this delightful layered milk and fruit dessert as a treat!

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                                            Health Benefits

The health benefits of the dessert outlined in the recipe can be attributed to its key ingredients, which include milk, fruits, and gelatin. Here are some potential health benefits associated with these components:

1. Milk:

• Calcium: Milk is an excellent source of calcium, crucial for bone health and the prevention of osteoporosis.
• Protein: Milk provides high-quality protein necessary for muscle development, tissue repair, and overall growth.

2. Fruits:

• Vitamins and Antioxidants: Fruits, such as chikoo, mango, or pineapple, are rich in vitamins (like vitamin C) and antioxidants that support immune function and help combat oxidative stress.
• Dietary Fiber: Fruits contain dietary fiber, promoting digestive health and potentially aiding in weight management.

3. Gelatin:

• Joint Health: Gelatin is derived from collagen, which may support joint health and reduce joint pain.
• Skin Elasticity: Collagen in gelatin is essential for skin elasticity, potentially contributing to healthier-looking skin.
• Digestive Health: Gelatin may support digestive health by promoting a healthy gut lining.

4. Moderation and Balance:

• While these ingredients offer nutritional benefits, it’s important to consume this dessert in moderation due to the presence of added sugar and cream.
• Monitoring sugar intake is crucial for overall health, as excessive sugar consumption can contribute to various health issues, including weight gain and increased risk of chronic diseases.

5. Customization:

• You can further enhance the nutritional profile by choosing low-fat dairy options, reducing added sugars, and incorporating a variety of fruits with different health benefits.

6. Enjoyment and Mental Well-being:

• Treating yourself to a delicious dessert in moderation can contribute to mental well-being by providing a sense of enjoyment and satisfaction.

It’s important to note that individual health needs and considerations may vary, and it’s advisable to consult with a healthcare professional or nutritionist for personalized dietary advice. Additionally, people with specific dietary restrictions or health conditions should be mindful of ingredient choices and potential allergens.

 चिकन विंग्स
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 दूध और फलों की मिठाई

परिचय:

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। Recipes में आज हम बताते हैं। दूध और फलों की मिठाई  बनाने की Recipes .दूध कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। दूध मांसपेशियों के विकास, ऊतकों की मरम्मत और समग्र विकास के लिए आवश्यक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करता है। चीकू, आम या अनानास जैसे फल विटामिन (जैसे विटामिन सी) और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं। फलों में आहारीय फाइबर होता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और संभावित रूप से वजन प्रबंधन में सहायता करता है।

दूध की परत के लिए सामग्री:

• 1.5 कप दूध
• 2 चम्मच जिलेटिन
• 1/3 कप चीनी
• 1/2 चम्मच मिश्रित फल सार
• 1/2 कप ताजी क्रीम

फलों की परत के लिए सामग्री:

• 1/2 कप पानी
• 2 चम्मच जिलेटिन
• 1/2 कप चीनी
• 1/2 चम्मच मिश्रित फल सार
• 1.5 कप कटा हुआ चीकू, आम या अनानास

निर्देश:

1.दूध की परत तैयार करें:

• जिलेटिन को थोड़े से पानी में भिगोएँ और आधे मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
• एक अन्य माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, दूध, भिगोया हुआ जिलेटिन और चीनी मिलाएं। बीच-बीच में हिलाते हुए 3-4 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें। सुनिश्चित करें कि जिलेटिन पूरी तरह से घुल जाए।
• एक बार जब जिलेटिन पिघल जाए, तो इसे माइक्रोवेव से निकालें और ठंडा होने दें। मिश्रित फल सार और व्हीप्ड ताजा क्रीम जोड़ें।

2.फलों की परत तैयार करें:

• जिलेटिन को थोड़े समय के लिए पानी में भिगोएँ और आधे मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
• एक कटोरे में पानी, भीगा हुआ जिलेटिन और चीनी मिलाएं। बीच-बीच में हिलाते हुए 3-4 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें। एक बार जब जिलेटिन पिघल जाए तो इसमें कटे हुए फल (चीकू, आम या अनानास) डालें। 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.
• मिश्रण को ठंडा होने दें और इसमें मिश्रित फलों का एसेंस मिलाएं।

3.लेयरिंग:

• एक आयताकार ट्रे में 1/4 कप दूध का मिश्रण फैलाएं और जमने तक फ्रीजर में रख दें।
• एक बार सेट होने पर, ऊपर से 1/4 कप फलों का मिश्रण डालें और फ्रीजर में वापस रख दें।
• इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी परतें जुड़ न जाएँ। याद रखें कि दूध की परत पहली और आखिरी परत हो।
• मिठाई को फ्रीजर में पूरी तरह जमने दें।

यह मिठाई न केवल स्वादिष्ट है बल्कि कुछ स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। दूध कैल्शियम और प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि फल आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। जिलेटिन संयुक्त स्वास्थ्य और त्वचा की लोच का समर्थन कर सकता है। हालाँकि, संयम महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से अतिरिक्त चीनी और क्रीम के साथ।

इस स्वादिष्ट स्तरित दूध और फलों की मिठाई का आनंद एक व्यंजन के रूप में लें!

      चीनी वड़ा पाव                                    गार्लिकी और चीज़ ब्रेड                                                   

                                         Health Benefits

                                           स्वास्थ्य लाभ 

रेसिपी में बताए गए मिठाई के स्वास्थ्य लाभों का श्रेय इसके प्रमुख अवयवों को दिया जा सकता है, जिनमें दूध, फल और जिलेटिन शामिल हैं। इन घटकों से जुड़े कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं:

1. दूध:

• कैल्शियम: दूध कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है।
• प्रोटीन: दूध मांसपेशियों के विकास, ऊतकों की मरम्मत और समग्र विकास के लिए आवश्यक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करता है।

2. फल:

• विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट: चीकू, आम या अनानास जैसे फल विटामिन (जैसे विटामिन सी) और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं।
• आहारीय फाइबर: फलों में आहारीय फाइबर होता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और संभावित रूप से वजन प्रबंधन में सहायता करता है।

3. जिलेटिन:

• संयुक्त स्वास्थ्य: जिलेटिन कोलेजन से प्राप्त होता है, जो जोड़ों के स्वास्थ्य में सहायता कर सकता है और जोड़ों के दर्द को कम कर सकता है।
• त्वचा की लोच: जिलेटिन में मौजूद कोलेजन त्वचा की लोच के लिए आवश्यक है, जो संभावित रूप से स्वस्थ दिखने वाली त्वचा में योगदान देता है।
• पाचन स्वास्थ्य: जिलेटिन स्वस्थ आंत अस्तर को बढ़ावा देकर पाचन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।

4. संयम और संतुलन:

• हालांकि ये सामग्रियां पोषण लाभ प्रदान करती हैं, अतिरिक्त चीनी और क्रीम की उपस्थिति के कारण इस मिठाई का सेवन सीमित मात्रा में करना महत्वपूर्ण है।
• समग्र स्वास्थ्य के लिए चीनी के सेवन की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अत्यधिक चीनी का सेवन वजन बढ़ने और पुरानी बीमारियों के बढ़ते जोखिम सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकता है।

5. अनुकूलन:

• आप कम वसा वाले डेयरी विकल्प चुनकर, अतिरिक्त शर्करा को कम करके और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों वाले विभिन्न प्रकार के फलों को शामिल करके पोषण प्रोफ़ाइल को और बढ़ा सकते हैं।

6. आनंद और मानसिक कल्याण:

• संयमित मात्रा में स्वादिष्ट मिठाई खाने से आनंद और संतुष्टि की भावना प्रदान करके मानसिक कल्याण में योगदान मिल सकता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताएं और विचार अलग-अलग हो सकते हैं, और व्यक्तिगत आहार संबंधी सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। इसके अतिरिक्त, विशिष्ट आहार प्रतिबंध या स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को सामग्री विकल्पों और संभावित एलर्जी के प्रति सचेत रहना चाहिए।

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Q; क्या हम दूध और सेब एक साथ ले सकते हैं?

A; सेब के स्वास्थ्य लाभ इतने हैं कि इसे बीमारियों से बचाव करने के साथ ही स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में भी लाभदायक माना गया है। वहीं, यदि बात करें सेब और दूध को एक साथ लेने की, ताे दोनों का एक साथ सेवन सेब और दूध दोनों के फायदों को कई गुणा बढ़ा सकता है।

Q;क्या न्यूट्रेला वजन बढ़ाने के लिए अच्छा है?A; हेल्दी तरीके से वजन बढ़ाने के लिए Nutrela Weight Gain अच्छा ऑप्शन है. इसके सेवन से आपको भरपूर एनर्जी (Full Energy) और ताकत (Powerful Body) मिलेगी. Nutrela Weight Gain के सेवन से मिलेंगे ये फायदे. 1- विटामिन और मिनरल्स से भरपूर- Nutrela Weight Gain से आपका सिर्फ वजन ही नहीं बढ़ता बल्कि आपका शरीर भी मजबूत बनता है.

Q; दूध के साथ किशमिश खाने से क्या फायदा है?

A; बता दें कि, दूध और किशमिश के कॉम्बिनेशन में पाया जाने वाला कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके अलावा इनका नियमित सेवन करने से हड्डियों से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती हैं. इम्यूनिटी बूस्ट करे: शरीर को रोग प्रतिरोधक देने के लिए दूध और किशमिश का सेवन अधिक फायदेमंद माना जाता है.

Q; दूध में एक चम्मच घी डालकर पीने से क्या होता है?

A; रोजाना दूध में एक चम्मच देसी घी डालकर पीने से पेट का डाइजेस्टिव सिस्टम मजबूत हो जाता है. पेट से जुड़ी समस्याएं भी जल्द ही खत्म हो सकती हैं. इससे वजन कम हो सकता है. रोजाना गाय के दूध में घी डालकर पीने से एसिडिटी जैसी समस्याएं खत्म हो सकती हैं.

Q; दूध में हल्दी मिलाकर पीने से क्या फायदा होता है?

A;  हल्दी वाला दूध पीने के सेहत से जुड़े 9 फायदे …

• गोल्डन मिल्क गोल्डन मिल्क या हल्दी दूध में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं और यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। …
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• जोड़ो के दर्द का इलाज …
• त्वचा में चमक के लिए

 स्नैक्स:  

वेज मन्चूरियन , 

मोमोज, 

चीज कोन्स पिज्जा,  

वेज बर्गर,  

दही शोले ,

 वेज हॉट डॉग, 

कॉर्न – पनीर, 

ग्रीन कॉर्न सैंडविच, 

पास्ता इन व्हाइट सॉस,  

 गार्लिक ब्रेड, 

हॉलो पोलो सैंडविच, 

ब्रेड का तिरामसु, 

ग्रीन टोस्ट, 

ब्रेड उपमा, 

एलिवेटेड एग टोस्ट डिलाईट, पालक चाट, चाइनीज़ वड़ा

Non -Veg

 मेथी मुर्ग, चिकन विंग्स, चिकन बिरमानी. पालक चिकन, शाही मटन कोरमा, चिकन पासता, मुर्ग चांदनी, पौष्टिक झींगा और एवोकैडो सैलड, कीमा सली , स्टफ्ड चिकन शंघाई रोल, एग रोल,  चिकन धनसाक , चिकन मंचूरियन , चिकन शाश्लिक सिज़लर, हरी मूंग चिकन,  दही चिकन टिक्का, मलाई चिकन टिक्का, जलवा कबाब,  “ओल्ड मोंक चिकन”, मलबारी फिश करी, पातरानी मच्छी, नवाबी टंगडी कुल्फी मेक्सिकाना, मंगोलियन सींक कबाब, बारबेक्यूड चिकन सलाद,  झींगरी मलाई करी, गोश्त गलौटी सिज़लर, कीमा एंड एग रोटी,  मेथी मुर्ग,   एंजल्स बाइट, अचारी झींगा सलाद, क्लासिक अंडा सैंडविच

Enjoy your delicious 

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