Almond Chips
Introduction:
We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Almond chips. Almonds contain protein, calcium, omega-3 fatty acids, iron, zinc, vitamin E, and minerals, while many antioxidants, vitamins, and fiber are found in the peel of almonds. This is especially for nourishing the hair and skin. In such a situation, not only the almond but also its peel is very beneficial. Almond chips, also known as almond crisps or almond tuiles, are thin, crispy cookies with a delicious almond flavor. They make a wonderful snack or dessert and are often served with ice cream, custard, or dipped in chocolate. Here’s a simple recipe for making almond chips: So, let’s get started!
Ingredients:
- 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, softened
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/2 cup almond meal (finely ground almonds)
- 1/4 cup all-purpose flour
- 1/4 teaspoon almond extract
- 1/4 teaspoon vanilla extract
- A pinch of salt
- Sliced almonds for garnish (optional)
Instructions: Method:
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Preheat your oven to 350°F (175°C) and line a baking sheet with parchment paper.
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In a mixing bowl, cream together the softened butter and sugar until it’s well combined and creamy.
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Add the almond meal, all-purpose flour, almond extract, vanilla extract, and a pinch of salt to the bowl. Mix everything together until you have a smooth cookie dough.
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Use a teaspoon to drop small portions of the dough onto the prepared baking sheet. Make sure to leave plenty of space between them as the cookies will spread during baking.
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If you’d like to garnish your almond chips with sliced almonds, gently press a few almond slices onto each cookie.
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Bake in the preheated oven for about 8-10 minutes or until the edges of the cookies turn golden brown. Keep a close eye on them as they can brown quickly.
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Once the almond chips are done, remove them from the oven and let them cool on the baking sheet for a minute or two. They will still be soft when hot but will firm up as they cool.
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After they’ve cooled for a couple of minutes, carefully transfer the cookies to a wire rack to cool completely. They’ll become crispy as they cool down.
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Serve your almond chips with ice cream, custard, or on their own as a delightful snack.
These almond chips are quite versatile and can be shaped into various forms. You can use them to make elegant tuile shapes by shaping them while they’re still warm. They also work well as simple, round cookies. Enjoy your homemade almond chips!
Health Benefits
Almonds, which are a primary ingredient in almond chips, offer several health benefits when consumed in moderation:
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Nutrient-Rich: Almonds are packed with essential nutrients, including vitamin E, magnesium, calcium, and potassium. They are also a good source of healthy fats, protein, and dietary fiber.
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Heart Health: Almonds are known for their heart-healthy properties. The monounsaturated fats in almonds can help reduce LDL (bad) cholesterol levels, which is beneficial for cardiovascular health.
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Weight Management: Despite being calorie-dense, almonds may aid in weight management. Their high fiber content can help promote a feeling of fullness, reducing overall calorie intake. The healthy fats in almonds can also contribute to satiety.
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Antioxidants: Almonds are rich in antioxidants, including vitamin E, which helps protect cells from oxidative damage. Antioxidants play a role in reducing the risk of chronic diseases.
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Blood Sugar Control: Almonds have a low glycemic index and can help stabilize blood sugar levels. They are a suitable snack option for individuals with diabetes or those at risk of developing the condition.
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Bone Health: Almonds are a good source of calcium and magnesium, both of which are essential for maintaining strong and healthy bones.
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Skin Health: The vitamin E and antioxidants in almonds can benefit your skin by protecting it from oxidative stress and promoting a healthy complexion.
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Digestive Health: Almonds are a source of dietary fiber, which can aid in digestion and promote a healthy gut.
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Nutrient Absorption: Almonds contain healthy fats that can enhance the absorption of fat-soluble vitamins, such as vitamin A, D, and E.
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Reduced Hunger: Including almonds in your diet may help curb hunger and reduce overall calorie consumption. Snacking on almonds can be a healthy way to satisfy cravings.
It’s important to enjoy almonds and almond chips in moderation because they are calorie-dense. A small handful of almonds or a few almond chips can be a nutritious addition to your diet. However, excessive consumption can lead to excessive calorie intake. If you have specific dietary restrictions or concerns, it’s a good idea to consult with a healthcare professional or registered dietitian for personalized advice.
Almonds:
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- Healthy Fats: Almonds are rich in monounsaturated fats, which can be beneficial for heart health.
- Protein: Almonds are a source of plant-based protein, which can be important for muscle health.
- Vitamin E: Almonds are a good source of vitamin E, an antioxidant that can help protect cells from damage.
- Mineral Content: Almonds contain essential minerals like magnesium and calcium, which are important for bone health.
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Q; Are almond chips healthy?
A; Almonds2. Potato chips are a classic example of a highly processed snack that does not offer many beneficial nutrients. Not only are snack almonds heart healthy1 and contain better for you unsaturated fats, they are also a good source of dietary fiber.
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हरी मूंग चिकन
बादाम चिप्स
परिचय:Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। Recipes में आज हम बताते हैं। बादाम चिप्स बनाने की Recipes. बादाम में प्रोटीन, कैल्शियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड, आयरन, जिंक, विटामिन ई और मिनरल्स होते हैं, वहीं बादाम के छिलके में कई एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और फाइबर पाया जाता है. यह खासतौर पर बालों और त्वचा को पोषण देने के लिए होता है. ऐसे में सिर्फ बादाम ही नहीं बल्कि इसका छिलका भी बेहद फायदेमंद होता है. बादाम के चिप्स, जिन्हें बादाम क्रिस्प्स या बादाम ट्यूइल्स के नाम से भी जाना जाता है, स्वादिष्ट बादाम स्वाद के साथ पतली, कुरकुरी कुकीज़ हैं। वे एक अद्भुत नाश्ता या मिठाई बनाते हैं और अक्सर उन्हें आइसक्रीम, कस्टर्ड या चॉकलेट में डुबोकर परोसा जाता है। यहां बादाम चिप्स बनाने की सरल विधि दी गई है:
1/2 कप (1 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, नरम
1/2 कप दानेदार चीनी
1/2 कप बादाम का आटा (बारीक पिसा हुआ बादाम)
1/4 कप मैदा
1/4 चम्मच बादाम का रस
1/4 चम्मच वेनिला अर्क
नमक की एक चुटकी
सजावट के लिए कटे हुए बादाम (वैकल्पिक)
निर्देश:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें और बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें।
- एक मिश्रण कटोरे में, नरम मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से मिश्रित और मलाईदार न हो जाए।
- कटोरे में बादाम का आटा, मैदा, बादाम का अर्क, वेनिला अर्क और एक चुटकी नमक डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं जब तक कि आपको एक चिकना कुकी आटा न मिल जाए।
- तैयार बेकिंग शीट पर आटे के छोटे हिस्से डालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि उनके बीच पर्याप्त जगह छोड़ें क्योंकि बेकिंग के दौरान कुकीज़ फैल जाएंगी।
- यदि आप अपने बादाम के चिप्स को कटे हुए बादाम से सजाना चाहते हैं, तो प्रत्येक कुकी पर कुछ बादाम के टुकड़े धीरे से दबाएँ।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 8-10 मिनट तक या कुकीज़ के किनारे सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें। उन पर कड़ी नजर रखें क्योंकि वे जल्दी भूरे हो सकते हैं।
- एक बार जब बादाम के चिप्स पक जाएं, तो उन्हें ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने दें। गर्म होने पर भी वे नरम रहेंगे लेकिन ठंडे होने पर सख्त हो जाएंगे।
- कुछ मिनटों तक ठंडा होने के बाद, कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए सावधानी से एक वायर रैक पर स्थानांतरित करें। ठंडे होते ही ये कुरकुरे हो जायेंगे.
- अपने बादाम चिप्स को आइसक्रीम, कस्टर्ड के साथ या अकेले एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में परोसें।
ये बादाम चिप्स काफी बहुमुखी हैं और इन्हें विभिन्न रूपों में आकार दिया जा सकता है। जब वे अभी भी गर्म हों तो आप उन्हें आकार देकर सुंदर ट्यूल आकार बनाने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं। वे सरल, गोल कुकीज़ के रूप में भी अच्छा काम करते हैं। अपने घर में बने बादाम चिप्स का आनंद लें!
“ओल्ड मोंक चिकन” या “रम-इन्फ्यूज्ड चिकन”
मालाबारी फिश करी
Health Benefits
स्वास्थ्य लाभ
बादाम, जो बादाम चिप्स में एक प्राथमिक घटक है, कम मात्रा में सेवन करने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:
1.पोषक तत्वों से भरपूर: बादाम विटामिन ई, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। वे स्वस्थ वसा, प्रोटीन और आहार फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं।
2.हृदय स्वास्थ्य: बादाम अपने हृदय-स्वस्थ गुणों के लिए जाने जाते हैं। बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
3.वजन प्रबंधन: कैलोरी से भरपूर होने के बावजूद, बादाम वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है। उनकी उच्च फाइबर सामग्री समग्र कैलोरी सेवन को कम करके, तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। बादाम में मौजूद स्वस्थ वसा भी तृप्ति में योगदान कर सकते हैं।
4.एंटीऑक्सीडेंट: बादाम विटामिन ई सहित एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में भूमिका निभाते हैं।
5. रक्त शर्करा नियंत्रण: बादाम में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकता है। वे मधुमेह वाले व्यक्तियों या इस स्थिति के विकसित होने के जोखिम वाले लोगों के लिए एक उपयुक्त स्नैक विकल्प हैं।
6.हड्डियों का स्वास्थ्य: बादाम कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत हैं, ये दोनों हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
7.त्वचा का स्वास्थ्य: बादाम में मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाकर और स्वस्थ रंगत को बढ़ावा देकर लाभ पहुंचा सकते हैं।
8. पाचन स्वास्थ्य: बादाम आहार फाइबर का एक स्रोत है, जो पाचन में सहायता कर सकता है और स्वस्थ आंत को बढ़ावा दे सकता है।
9. पोषक तत्वों का अवशोषण: बादाम में स्वस्थ वसा होती है जो वसा में घुलनशील विटामिन, जैसे विटामिन ए, डी और ई के अवशोषण को बढ़ा सकती है।
10.भूख कम करना: अपने आहार में बादाम शामिल करने से भूख पर अंकुश लगाने और समग्र कैलोरी खपत को कम करने में मदद मिल सकती है। बादाम खाना भूख को संतुष्ट करने का एक स्वस्थ तरीका हो सकता है।
बादाम और बादाम चिप्स का सीमित मात्रा में आनंद लेना महत्वपूर्ण है क्योंकि इनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। मुट्ठी भर बादाम या कुछ बादाम चिप्स आपके आहार में पौष्टिक तत्व हो सकते हैं। हालाँकि, इसके अधिक सेवन से अत्यधिक कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है। यदि आपके पास विशिष्ट आहार प्रतिबंध या चिंताएं हैं, तो व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।
मलाई चिकन टिक्का
Non -Veg
मेथी मुर्ग, चिकन विंग्स, चिकन बिरमानी. पालक चिकन, शाही मटन कोरमा, चिकन पासता, मुर्ग चांदनी, पौष्टिक झींगा और एवोकैडो सैलड, कीमा सली , स्टफ्ड चिकन शंघाई रोल, एग रोल, चिकन धनसाक , चिकन मंचूरियन , चिकन शाश्लिक सिज़लर, हरी मूंग चिकन, दही चिकन टिक्का, मलाई चिकन टिक्का, जलवा कबाब, “ओल्ड मोंक चिकन”, मलबारी फिश करी, पातरानी मच्छी
प्रोटीन:
बादाम पौधे-आधारित प्रोटीन का एक स्रोत है, जो मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।
1. विटामिन ई: बादाम विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
2. खनिज सामग्री: बादाम में मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
Jalwa Kebabs!
