Chilli Garlic Vermicelli

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1 Chilli Garlic Vermicelli

1.1 Ingredients:

1.2 Instructions: Method:

1.3 चिली गार्लिक सेवई

1.4 Health Benefits

1.4.1 Benefits of Chilli Garlic Vermicelli

1.5 Health Benefits

1.6 स्वास्थ्य लाभ

Introduction:

We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Chilli Garlic Vermicelli .Garlic is known for its immune-boosting properties and can help lower blood pressure and cholesterol levels. Vegetables such as carrots, bell peppers, and cabbage provide essential vitamins (like A, C, and K), minerals, and antioxidants that support overall health. Here’s a delicious recipe for Chilli Garlic Vermicelli: let’s get on!

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Ingredients:

200 grams vermicelli
2 tablespoons oil
6-8 garlic cloves, finely chopped
2-3 green chilies, finely chopped
1 medium onion, thinly sliced
1 medium carrot, julienned
1 bell pepper (any color), thinly sliced
1 cup cabbage, shredded
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon chili sauce
1 tablespoon tomato ketchup
1 teaspoon vinegar
Salt to taste
Fresh coriander leaves, chopped for garnish
1-2 spring onions, chopped for garnish (optional)

Instructions: Method:

Cook the Vermicelli:
- Boil water in a large pot. Add the vermicelli and cook according to the package instructions until al dente.
- Drain and rinse under cold water to stop the cooking process. Set aside.
Prepare the Stir-fry:
- Heat 2 tablespoons of oil in a large wok or pan over medium heat.
- Add the finely chopped garlic and green chilies. Sauté for 1-2 minutes until fragrant.
Add Vegetables:
- Add the sliced onions and sauté until they become translucent.
- Add the julienned carrots, bell pepper, and shredded cabbage. Stir-fry for 4-5 minutes until the vegetables are tender but still crisp.
Add Sauces and Seasonings:
- Add soy sauce, chili sauce, tomato ketchup, vinegar, and salt. Mix well to combine all the flavors.
Combine with Vermicelli:
- Add the cooked vermicelli to the pan and toss everything together until the vermicelli is well coated with the sauce and mixed with the vegetables.
Garnish and Serve:
- Garnish with chopped fresh coriander leaves and spring onions if using.
- Serve hot.

Enjoy your Chilli Garlic Vermicelli!

चिली गार्लिक सेवई

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। नाश्ते में आज हम बताते हैं।चिली गार्लिक सेवई बनाने की Recipes. लहसुन अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है और यह रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।गाजर, शिमला मिर्च और गोभी जैसी सब्जियाँ आवश्यक विटामिन (जैसे A, C और K), खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।यहाँ चिली गार्लिक सेवई की एक स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है: चलिए शुरू करते हैं!

सामग्री:

200 ग्राम सेवई
2 बड़े चम्मच तेल
6-8 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा हुआ
1 मध्यम आकार की गाजर, कटी हुई
1 शिमला मिर्च (किसी भी रंग की), बारीक कटी हुई
1 कप पत्तागोभी, कटी हुई
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
1 बड़ा चम्मच टोमैटो केचप
1 छोटा चम्मच सिरका
स्वादानुसार नमक
गार्निश के लिए कटी हुई ताज़ा धनिया पत्ती
गार्निश के लिए कटी हुई 1-2 हरी प्याज़ (वैकल्पिक)

निर्देश;
सेवई पकाएँ:

एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। सेवई डालें और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाएँ।
पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए ठंडे पानी से धोएँ और छान लें। एक तरफ रख दें।

स्टिर-फ्राई तैयार करें:

मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही या पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें।
बारीक कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च डालें। खुशबू आने तक 1-2 मिनट तक भूनें।

सब्जियाँ डालें:

कटे हुए प्याज़ डालें और तब तक भूनें जब तक वे पारभासी न हो जाएँ।
कटी हुई गाजर, शिमला मिर्च और कटी हुई गोभी डालें। सब्ज़ियों के नरम होने तक 4-5 मिनट तक हिलाते हुए भूनें, लेकिन अभी भी कुरकुरी हों।

सॉस और सीज़निंग डालें:

सोया सॉस, चिली सॉस, टोमैटो केचप, सिरका और नमक डालें। सभी स्वादों को मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।

सेंवई के साथ मिलाएँ:

पकी हुई सेंवई को पैन में डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ जब तक कि सेंवई सॉस में अच्छी तरह से न मिल जाए और सब्ज़ियों के साथ मिल न जाए।

गार्निश करें और परोसें:

अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो कटी हुई ताज़ी धनिया पत्ती और हरे प्याज़ से गार्निश करें।
गरमागरम परोसें।

अपनी चिली गार्लिक सेंवई का आनंद लें!

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Health Benefits

Benefits of Chilli Garlic Vermicelli

Nutrient-Rich:
- Garlic is known for its immune-boosting properties and can help lower blood pressure and cholesterol levels.
- Vegetables such as carrots, bell peppers, and cabbage provide essential vitamins (like A, C, and K), minerals, and antioxidants that support overall health.
Fiber:
- The inclusion of vegetables adds dietary fiber to the dish, which aids in digestion, helps maintain healthy blood sugar levels, and promotes satiety.
Low in Fat:
- The dish can be prepared with minimal oil, making it a low-fat option suitable for those watching their fat intake.
Quick and Easy:
- This recipe is quick to prepare, making it a convenient option for a healthy meal on busy days.
Balanced Meal:
- Combining vermicelli with a variety of vegetables provides a balance of carbohydrates, vitamins, and minerals, making it a well-rounded meal.
Flavorful and Satisfying:
- The combination of garlic and chili provides a flavorful punch, making the dish satisfying and enjoyable to eat.
Versatile:
- This dish can be customized with different vegetables or proteins like tofu, shrimp, or chicken, adding to its versatility and adaptability to different dietary preferences.
Energy-Boosting:
- Vermicelli, being a carbohydrate-rich ingredient, provides a quick source of energy, making it a good option for a post-workout meal or to keep you energized throughout the day.
Immune Support:
- The garlic and chilies in the recipe can help boost the immune system due to their antimicrobial properties and high levels of vitamins and antioxidants.
Low-Calorie:
- If made with the right ingredients and portion control, Chilli Garlic Vermicelli can be a low-calorie meal option that supports weight management.

Overall, Chilli Garlic Vermicelli is a tasty and nutritious dish that can be enjoyed as part of a balanced diet.

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Salad; Noodles Salad, chaat salad,

Health Benefits

स्वास्थ्य लाभ

मिर्च लहसुन सेंवई के लाभ

पोषक तत्वों से भरपूर:

लहसुन अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है और यह रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
गाजर, शिमला मिर्च और गोभी जैसी सब्जियाँ आवश्यक विटामिन (जैसे A, C और K), खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

फाइबर:

सब्जियों को शामिल करने से डिश में आहार फाइबर जुड़ जाता है, जो पाचन में सहायता करता है, स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और तृप्ति को बढ़ावा देता है।

कम वसा:

इस डिश को कम से कम तेल के साथ तैयार किया जा सकता है, जो इसे कम वसा वाला विकल्प बनाता है जो अपने वसा सेवन पर नज़र रखते हैं।

जल्दी और आसान:

यह रेसिपी जल्दी तैयार हो जाती है, जो इसे व्यस्त दिनों में स्वस्थ भोजन के लिए सुविधाजनक विकल्प बनाती है।

संतुलित भोजन:

विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ सेंवई को मिलाने से कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों का संतुलन मिलता है, जो इसे एक संतुलित भोजन बनाता है।

स्वादिष्ट और संतोषजनक:

लहसुन और मिर्च का संयोजन एक स्वादिष्ट पंच प्रदान करता है, जिससे यह व्यंजन संतोषजनक और खाने में आनंददायक बन जाता है।

बहुमुखी:

इस व्यंजन को विभिन्न सब्जियों या प्रोटीन जैसे टोफू, झींगा या चिकन के साथ अनुकूलित किया जा सकता है, जिससे इसकी बहुमुखी प्रतिभा और विभिन्न आहार वरीयताओं के अनुकूलता बढ़ जाती है।

ऊर्जा बढ़ाने वाला:

वर्मीसेली, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर सामग्री होने के कारण, ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत प्रदान करता है, जो इसे कसरत के बाद के भोजन के लिए या पूरे दिन आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।

प्रतिरक्षा सहायता:

रेसिपी में लहसुन और मिर्च अपने रोगाणुरोधी गुणों और विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट के उच्च स्तर के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

कम कैलोरी:

अगर सही सामग्री और मात्रा नियंत्रण के साथ बनाया जाए, तो चिली गार्लिक वर्मीसेली एक कम कैलोरी वाला भोजन विकल्प हो सकता है जो वजन प्रबंधन में सहायता करता है।

कुल मिलाकर, चिली गार्लिक वर्मीसेली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसका आनंद संतुलित आहार के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है।